この度、ラ・メール朝倉店をオープンします。代表の銘苅哲男です。
2021年12月まで約20年間営業していた沖縄のラ・メールを閉店し、
朝倉での新しい挑戦がスタートします。
このお店をオープンするまでにたくさんの素敵なご縁がありました。
40年以上パン職人をして引退も考えていた身としては
福岡県朝倉市でお店を構えることに、自分で驚いています。
オープンに至るまでの長い話をもし聞いてくれる人がいれば、店頭でぜひお声掛けください。（笑）
自然素材を豊富に取り入れた
体にやさしい食品を皆様に
自然の味を大切に、赤ちゃんからご年配の方まで楽しめる、安全で美味しいパン作りをモットーとしています。
海に囲まれた沖縄の立地を活かしたいという想いから考案した、海水から生まれる海洋ミネラルをふんだんに取り込む独自の製法で、自然な塩味と身体に良いパンを提供しています。