沖縄の恵みと40年分の想いを、一本のパンに。
ラ・メール朝倉のフランスパンは、沖縄の自然と朝倉の風土が出会って生まれた、やさしい味わいの一本。
素材選びから仕込み、焼き上げまで、すべての工程に想いを込めています。
ミネラル豊富な沖縄の海塩
パンにまろやかな旨みをもたらすのは、沖縄の海水からつくられた塩。
そのやさしい塩気が、小麦の甘みを引き立て、噛むほどに味わいが広がります。
日本最南端・波照間島の黒糖
ほんのりとした自然な甘みの秘密は、波照間島産の黒糖。
コクと深みのある風味が、パンに奥行きを与えています。
朝倉産・柿の天然酵母
地元・朝倉の柿から丁寧に起こした天然酵母を使用。
ゆっくりと時間をかけて発酵させることで、しっとりとしながらも軽やかな食感に仕上げました。
シンプルだからこそ、心に残る一本を。
外はパリッと香ばしく、中はもっちり。
シンプルな素材でありながら、複雑で奥深い味わいを目指したラ・メールのフランスパン。
毎日の食卓に、特別なひとときをお届けします。
